Eu gosto do Gastronomix por um motivo bem simples: ele não tenta ser só “festival de comida” nem só “evento cultural”. Ele junta as duas coisas de um jeito que faz sentido, e faz você ficar horas ali, circulando, provando, assistindo, descobrindo.
O Gastronomix é conhecido como o primeiro evento artístico e gastronômico ao ar livre do país, e a proposta dele é exatamente essa mistura boa: programação de música instrumental, artes cênicas e gastronomia no mesmo lugar, com um clima bem de festival, bem de passeio, bem de “vamos viver a cidade”.
A curadoria é do estrelado chef Celso Freire, e isso já dá o tom do que esperar: o festival conta com a participação de restaurantes e chefs nacionais e internacionais premiados, com pratos pensados para você provar mais de uma coisa (sem precisar escolher só um caminho).
E tem uma preocupação que eu acho muito coerente com o tamanho do evento: o Gastronomix trabalha com gastronomia sustentável e com fornecedores locais, justamente para diminuir ao máximo os impactos ambientais.
Sustentabilidade
Outro ponto bem marcante: os pratos de degustação são servidos em louças de porcelanas e com talheres de inox retornáveis.
O Gastronomix também não fica só na comida pronta. Aulas-show e atividades para toda a família fazem parte da programação, então dá pra ir com amigos, ir em casal ou até encaixar como programa de sábado e domingo com a família inteira — sem ficar aquele rolê “adulto demais” ou “infantil demais”. Ele equilibra.
Datas, horários e local: Pedreira Paulo Leminski
Anota certinho:
- 11 de abril: das 11h às 21h
- 12 de abril: das 11h às 18h
📍 Local: Pedreira Paulo Leminski
Patrocínios, cerveja oficial e acessibilidade
O Gastronomix tem patrocínio da Electra Comercialização de Energia, com patrocínio de Britânia, Gedisa Energia e TCP – Terminal de Contêineres de Paranaguá, tendo a Therezópolis como cerveja oficial e realização do Ministério da Cultura e Governo Federal – Do lado do povo brasileiro.
E importante: as apresentações artísticas do Gastronomix contam com intérpretes de Libras.
Pra acompanhar as novidades: Instagram @gastronomixoficial.
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